Metzgerei TERRA

ソーセージの厚切りにチーズをのせてグリルしました

2種類の腸詰付き

お子様から大人の方まで楽しめる一品です

当店一番人気のメニューです
じっくり時間をかけて、ジューシーで柔らかに仕上げました
ボリューム満点で満足間違いなしのひと皿です
追加料金で厚みの変更も可能です

新潟県産豚バラ肉のオーブン焼き
内側にハーブやスパイスを巻き込みロール状にして焼き上げました
ジューシーでやわらかく、脂まで美味しく仕上がっています

※こちらのメニューは日替わりです　日によってメニューにない場合がございます

ドイツを代表する燻製ハム（カスラー）をザワークラウトと煮込んで仕上げました
分厚いお肉もさっぱりと召し上がっていただけます

※こちらのメニューは日替わりです　日によってメニューにない場合がございます

新潟県産肩ロース肉のハムのレモン＆黒胡椒風
さっぱりとしたレモンに、ピリッとした黒胡椒がいいアクセントになっています

※こちらのメニューは日替わりです、日によってメニューに無い場合がございます

中身はジューシーなハンバーグ、その周りはソーセージ生地の2層構造の当店オリジナルミートローフです
味と食感の違いをお楽しみください

※こちらのメニューは日替わりです、日によってメニューに無い場合がございます

新潟県産豚バラで包んで焼き上げたオーブン焼きミートローフ
厚切りでジューシーなお肉に甘めのケチャップが良く合います

※こちらのメニューは日替わりです、日によってメニューに無い場合がございます

日替わり3種のフライッシュケーゼの盛り合わせ
ぜひ食べ比べしてみてください
半熟の目玉焼きと一緒にどうぞ

※こちらのメニューは日替わりです、日によってメニューに無い場合がございます

当店人気のしっとりと柔らかな合鴨のスモークを贅沢にハーフサイズで
その他、ミートローフ、ベーコン、腸詰の盛り合わせ

※こちらのメニューは日替わりです、日によってメニューに無い場合がございます

新潟県産豚肉ビアンカで作った食べ応えのある極太サイズの腸詰と、
ベーコン、ミートローフがお楽しみいただける盛り合わせセット

※こちらのメニューは日替わりです、日によってメニューに無い場合がございます