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【期間限定】ハニージンジャーラテ
HOTのみ (Lサイズ+¥150)
生姜のおいしさを加えた、寒い冬にぴったりのアレンジラテ。
お店で国産生姜をすりおろし、はちみつと混ぜ合わせて、自家製シロップを作るところからスタート。余計なものは使用せず、生姜のフレッシュな香りやピリッと感と、はちみつのナチュラルな甘みを大切にしています。
コーヒーと生姜の組み合わせは意外かもしれませんが、生姜感強すぎず、全体的にバランスよい味わいにまとまっています。
寒いときに体がぽかぽか温まる、冬限定ドリンクです。
【おすすめ】カフェラテ
HOT/ICED (Lサイズ+¥150)
当店の看板商品。
カフェラテは、エスプレッソマシンで抽出したエスプレッソに、ミルクを合わせた、とてもシンプルなドリンクです。シンプルだからこそ、エスプレッソも牛乳も、素材にはこだわっています。
エスプレッソに使用しているコーヒー豆は、質の良いおいしいお豆(スペシャルティコーヒーのみを使用)を専用にブレンドし、2軒隣のローキートーン珈琲店で焙煎しています。そのお豆から抽出されるエスプレッソは、香り高く、軽やかで豊かな風味が特徴です。
牛乳は、北海道産の無調整のおいしい牛乳を使っています。
「カフェラテ」をメニューに掲げるお店はたくさんあります。お店によって、エスプレッソやミルクの味わい、泡感や泡量の違いがあり、その美味しさも様々。当店のカフェラテは、コーヒーが苦手な方でも飲みたくなるような、やさしい味わいが特徴です。
ホットの場合は、バリスタがミルクを丁寧にスチーミング(蒸気を使って温める)し、ほどよく泡を含んだ、なめらかでクリーミーなミルクに仕上げます。簡単なラテアートをしてお出しすることも。出来たての泡の質感を楽しんでいただくため、あえてフタをせずにお渡ししています。ぜひ、最初のひとくちをそのまま味わってみてください。(もちろんフタもご用意しています。)
アイスでは、エスプレッソの風味と、ミルクの自然な甘さをダイレクトに味わえます。一気に飲み進めてしまうような飲みやすさです。
同じ材料を使っていながらも、ホットとアイスとでまた違った表情が楽しめるのも魅力です。
季節や気分に合わせて、お選びください。
カフェラテ(コーヒー濃いめ)
HOT/ICED (Lサイズ+¥150)
当店のノーマルなカフェラテより、コーヒー感をUPさせた商品です。
ノーマルなカフェラテ(Rサイズ)はエスプレッソを1杯使いますが、こちらは2杯(ダブルショット)使っています。飲んだ瞬間に、コーヒーの豊かな香りや風味がより強く広がります。
濃いコーヒーが好きな方や、ビターなものが飲みたいときにオススメです。
季節の深煎りカフェラテ
HOT/ICED(Lサイズ+¥150)
コーヒーのほろ苦さたっぷり、深みのあるビターなカフェラテ。
当店の看板商品であるマイルドなカフェラテよりも、深煎りのお豆を使い、よりコーヒーの苦味や深みが楽しめるカフェラテをご用意しました。お豆は、季節限定の深煎りのお豆の中から、ぴったりのものをチョイスしています。
秋は、「こってり 秋の完熟ブレンド」を使用。
しっかりと苦味のある深煎りでもこってりとした大粒濃厚なタンザニア・ケニア・マンデリン、高地産グアテマラ農園豆をブレンド。ミルクと合わせても、どっしりとした苦味がありつつ、どこか上品な味わいです。
ほんのり甘みを加えても美味しいので、微糖(+¥0)もオススメです!
ソイラテ
HOT/ICED (Lサイズ+¥150)
カフェラテを豆乳(ソイミルク)バージョンで。
ちまたではあまり見かけない、「ボンソイ」という調整豆乳を使用しています。「ボンソイ」には、豆乳にありがちな青っぽさがほとんどなく、きなこを思わせる大豆の香ばしさと、やさしく控えめな甘みがあります。カフェラテにすると、その香ばしい味わいがとってもよく合います。
牛乳が体質に合わない方や、よりヘルシーに楽しみたい方におすすめです。
アーモンドミルクラテ
HOT/ICED (Lサイズ+¥150)
カフェラテをアーモンドミルクバージョンで。
コーヒーの香ばしさとアーモンドのコクのある甘い香りがとてもよい相性です。
アーモンドミルクはビタミンEや食物繊維など栄養が豊富なうえに、コレステロールはゼロ。体にも嬉しいドリンクです。
(加糖された調整アーモンドミルクを使用していますが、ほとんど甘みがないため、ほんの少し甘みをつけてご提供しています。甘みを減らしたい方は、ご注文時にお申し付けください。)
オーツミルクラテ
HOT/ICED (Lサイズ+¥150)
北欧フィンランド産、AVE-NATURのオーツミルクを使用したカフェラテ。
まるでミルクのような滑らかな飲み心地でありながら、オーツミルクならではの自然な甘みと香ばしさを感じることができます。
お砂糖不使用でグルテンフリーも嬉しいところ。
エスプレッソとオーツミルクのマリアージュをお楽しみください♪
キャラメルラテ
HOT/ICED(Lサイズ+¥150)
バターや生クリームを贅沢に使用したキャラメルソースを、カフェラテにプラスしました。
当店の香り高く軽やかなエスプレッソと、ナチュラルなミルクのおいしさが引き立ち、甘くてリッチな味わいです。ホットもアイスも人気です。
もともと期間限定商品でしたが、ご好評につき、定番メニューに加わりました。
カフェモカ
HOT/ICED(Lサイズ+¥150)
コーヒーと相性のよいとされるチョコレートで、看板商品のカフェラテをアレンジしたドリンクです。
使用しているチョコレートソースは、しっかりとカカオの風味が感じられる、ビターなものを選びました。甘いだけではない、奥行きのある味わいです。
ちょっと疲れたときなど、甘さも欲しいときにオススメです。
アメリカーノ
HOT/ICED(Lサイズ +¥150)
エスプレッソをお湯または冷水で割った、シンプルなドリンク。濃厚に抽出する「エスプレッソ」だからこその楽しみ方です。
香ばしい香りと、すっきりとした口当たり。そして、複雑で豊かな後味。
お食事後のすっきりしたいときや、いつものブラックのコーヒーとはひと味違ったものをお探しのとき!オススメです。
エスプレッソショット追加(+¥80)でコーヒー感UPも。