〈LEAPenの食育活動〉

近年、子どもの健康問題が増えてきています。

子どもが社会生活を営むために、基礎力を身につける保育園こそ

食育に力を入れていくことが大切だと考え、今年度食育活動に

重点を置いて取り組んで行くことにしました。

子ども達が、楽しみながら野菜について知り、「おいしい！」と思う

体験をすることで、野菜への興味・関心を育みたいと思っています。

野菜のことが好きになり、もっと食べてみたくなる体験をしたいと

栄養士と保育士が連携して、子ども達の年齢にあった食育計画を

進めています。

乳幼児期に身についた食習慣や考え方は、生涯にわたり、その子の

生活に影響されて来ると言います。

保育園で過ごす中で、充実した食習慣を身に付けられるように

今後も工夫しながら取り組んで行きたいと思います。

LEAPen　園長

今日は、7月7日「七夕」です。

LEAPenでは、0・1・2歳児みんなで、スター☆フェスティバルを

行ないました。

彦星と織姫が登場する七夕の由来を簡単なお話にして、パネルシアターを

見たり、「七夕」と「きらきら星」の曲を、きれいな音色のハンドベルの

演奏を聴いたりして、0・1・2歳児みんな真顔で見つめ聴いている子

身体を揺らしながら聴き入って居る子など、落ち着いた雰囲気の中で

会が進みました。

驚いたことに、0歳児の子が先生達のやっていることを真剣に見て

フェスティバルが終わると手を叩いてくれました。

先生達の頑張りが報われたような気持ちでした。

子ども達と先生と作った七夕飾りに、ご家庭で書いてくださった短冊を

笹につけて部屋に飾り、みんなでそれぞれの願い事を見合いました。

ご協力ありがとうございました！

みんなの願い事が叶いますように！

今日は6月の誕生会。3名の誕生児をLEAPenのみんなでお祝いしました。

お友だちの誕生会を楽しみにし、朝ケーキの絵のついた服を自分で選び

「〇〇くんの誕生会だから、ケーキの服着て来たの」と教えてくれた2歳児の

女の子。友だちへのお祝いの気持ちが服に表しているなんて、おしゃまさんですよね。

でも友だちのことを考えての行動、そういって話をしてくれた私までハッピーな気分でした。

会の中では名前・好きな遊び・いくつになったか聞かれ、2歳児さんは照れながらも自分から

大きな声で答え、１歳児さんは「いくつになりましたか？」の質問に指を2本だし、みんなに

見せてくれました。0歳児さんはみんなの前で不思議そうにキョトンとし、先生が代わりに答えました。

ひとつづつ違う年齢の発達の姿が見てとれました。

みんなで歌やカードのプレゼントをした後、職員が『リトルマーメイド』のアリエル・セバスチャン・

フランダーに変身し、♪ アンダー・ザ・シーの踊りを披露！! 手拍子したり、身体を揺らしたりして

見ていました。

楽しい雰囲気で会が終わり、その後のお楽しみの給食は今の季節らしいカエルを型どった青のりご飯

涼しげな色合いのあじさいゼリー等々!! お楽しみ給食を見た瞬間、目を輝かせた子ども達でした。

中には「♪～かえるのうたが～～」と歌い始める子もいてみんなで「かえるの合唱が」始まりました。

種類の違う、小・中・大サイズの違う大きなすいかが部屋に登場すると

子ども達から大歓声!! その歓声で今年も「すいか割り大会」がスタートしました。

昨日帰る前に、「明日はすいか割り大会をやるよ。お休みしないように来てね！」

と声を掛けたので、誰一人とお休みすることなく、久しぶりに全員が笑顔で当園出来ました！

最初に「すいかの名産地」の歌を歌い、すいかの大型絵本を見たあと、3個のすいかを

一人ずつ持ってみました。大きいすいかは、子ども達の体重よりかなり重く、抱き

かかえようとしても、到底持てそうもない重みに力を入れて持とうとしている顔が、

なんとも可愛い顔でした。（先生達は落としたらどうしよう～と少々不安はありましたが

無事みんなすいかの重さを感じ取っていました。

さあ、いよいよ「すいか割り」2歳児の中には、「すいかパーンってやる！」と張り切って

きた子もいて、一人ずつ順番でやる予定が、ぼくもわたしもと、すいか割りをやりたい子が

どっと押し寄せ、やる気満々でした。

ポンポン叩いても割れないことに、「いいこと思い出した!」という子の発案で、アンパンチ

することにしました。大きなすいかの前に走ってきて、「ア～～ン、パンチ」と言って

本当に素手ですいかをパンチしましたが、ビクともしないすいかを見て、目をパチクリ

していました。

どうしたらすいかを割ることが出来るか？そこで、二人の力自慢の先生が挑戦することに！

力自慢するだけのことがあり、見事に二つのすいかを割ることが出来ました。

その時の子ども達の歓声は、園を響き渡らせていました。早速、栄養士が食べやすく切って

すいか屋さんが出来て、黄色いすいか・赤いすいかを選び、何回もお代わりをして、ほっぺ

も口も腕もすいかの汁で、ビショビショになりながら、お腹いっぱい頂きました。

今年も楽しいすいか割りが出来ました。

「これ何かなぁ？」と梅を見せると･･･　「豆!！」と言う子も。

匂いを嗅ぐと「いいにおいだね」とズーと梅を嗅いでる子もいました。

つまようじを持ってヘタをとる作業では、ポンと取れるたびに

にこっと笑顔で「取れた！」と喜び、「もっとやりたい！」と何個も

ヘタ取りを楽しみました。

大きな瓶に梅、キラキラの氷砂糖を給食の先生が持ってくると

子ども達の目はそこに釘付け!！

何が始まるのかなと不思議そうな表情で話を聞きました。

おたまで梅と氷砂糖をすくって瓶の中へ！

一人一人違った反応が見られました。

「〇〇くんガンバレ～！」と応援しながら、順番を待っている子もいて

どの子も大事に大事に瓶いっぱい梅と氷砂糖を入れ

最後に「美味しくな～れ！美味しくな～れ!魔法を魔法を

みんなで掛けました！

ジュースが出来上がるのが待ち遠しい子ども達です。