開花時期：3月～5月
キンセンカやポットマリーゴールドという別名でも流通している一年草
秋に種まきをすると、冬から楽しめます
ハーブティーでも有名なきれいなオレンジ色の花は、散らして色どりにしたり、ゼリーに入れたりと楽しめます
とりわけカロチンの含有量が豊富で、ビタミンＢやリン、カリウムも多く含み、ビタミンＣ・カルシウムなども摂取できます
抗酸化作用でアンチエイジング効果があり、免疫力を高め、眼性疲労や白内障予防、肌の健康を維持してくれ、エネルギー代謝つまり糖質コントロール、神経・免疫機能の維持、皮膚や粘膜の健康を促進、むくみ予防、筋肉や神経の正常な働きをサポート、骨や歯の形成、細胞膜の構成、エネルギー代謝のサポート、体液のpHバランスの維持など様々な効能を発揮します
※子宮の収縮を促す働きがあるので、妊婦さんはお控えくださいますようお願いいたします。
