当店がプロデュースしている「きたひろジンギスカン(久蔵翁の酒粕使用)」は、これまでラム肉で作っておりましたが、この度、北海道産豚肉を使用した、豚ジンギスカンが完成致しました。

　「ゆめの大地」という北海道産豚肉を使用。肉質が柔らかくヘルシーな仕上がりが特徴の豚肉で、酒粕を使用した特性ダレに漬け込むことで更に柔らかく、お肉の深みが増し、自慢の豚ジンが完成致しました。

■きたひろジンギスカン

　ラム：1kg 2100円(税別)　税込価格 2268円

道産豚：1kg 1850円(税別)　税込価格 1998円

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