桐生の風Fuu

いつもありがとうございますFuuです

今年初の営業日は9.10日です

Fuuでランチやカフェはいかがでしょうか

1月から月替わりが変わります

４種のキノコのガレットとミニクロックムッシュのプレート

滋賀県拘り農産物認定の竜王産そば粉を使ったそば粉100%のもっちり香ばしいガレットです💓

ガレットの上にはバター醤油味のキノコの上にマッシュポテトと生ハムをオン！

マッシュポテトを絡め食べて頂くのがお勧め

サイドは超クリーミーなミニクロックムッシュとサッパリ要員の副菜とサラダです

新調したガレット用の鉄板

そう簡単に仲良くはなれないわよ・・と

ごねられていましたが（笑）

四苦八苦するFuuの姿に心を許してくれたのか 硬い鉄板の門を開けてくれて

じゃあ  お友達から♡  と感じ良く焼ける様になって来ました😭

と言う事で個性豊かな子たちになりそうですが味には自信あり！

そば粉のガレットをお楽しみ下さいませ✨

あっ それから

明日からいちごのタルト始めます🍓

草津産のよつぼし使います🍓