桐生の風Fuu

いつもありがとうございますFuuです

当店では昨年１月にDIYで完成させたワンちゃんOKのインナーテラスが大好評

お客様がSNSで発信してくださるお陰でどんどん利用頻度が増して参りました

基本一組限定で90分間ご利用いただけますが、１日に何組も入れ替わることもございます

折角お越し頂いても中に入れないワンチャン連れのお客様もいらっしゃいます

ワンチャン連れでご予定の方は予約をお勧めします

時間調整なども行ってますのでお気軽に連絡くださいませ

いつもありがとうございますFuuです

今月からいちごのタルトが登場です🍓

いちごは草津産のよつぼしを使ってます

自家製アーモンドクリームタルトとの相性バツグン！

今回もてんこ盛りでご提供です

来週も売り切れ必須！

取り置きも可能です　

ご来店お待ちしております

いつもありがとうございますFuuです

今年初めての営業にご来店頂き本当にありがとうございました😊

今年も日曜〜木曜はお休みです

よろしくお願い致します

今年初めての営業

ガレット用鉄板のご機嫌を伺いながら・・

鉄板の熱で汗をカキカキ 

生地をジュッジューと流してはトンボを

クルクル🌀

ランチのピーク時は頭もクルクル🌀（笑）

もちっと香ばしいガレットを焼きました

慣れないルーティンにアタフタしたがらも

たくさんご注文頂いて

美味しかった💕のご感想もたくさん頂けて

とっても嬉しかったです😊

そして

ガレットの相棒  ミニクロックムッシュ

こちらもクリーミーで大変好評でした👍

ガレットをお召し上がり頂くのに

フォークとナイフをお付けしていますが

お箸で🥢食べて頂くのもアリです🫰

キノコにマッシュポテトを絡めて食べるのがFuuスタイル 

絶妙な組み合わせですよ❤️

来週もクルクル🌀頑張ります（笑）

いつもありがとうございますFuuです

今年初の営業日は9.10日です

Fuuでランチやカフェはいかがでしょうか

1月から月替わりが変わります

４種のキノコのガレットとミニクロックムッシュのプレート

滋賀県拘り農産物認定の竜王産そば粉を使ったそば粉100%のもっちり香ばしいガレットです💓

ガレットの上にはバター醤油味のキノコの上にマッシュポテトと生ハムをオン！

マッシュポテトを絡め食べて頂くのがお勧め

サイドは超クリーミーなミニクロックムッシュとサッパリ要員の副菜とサラダです

新調したガレット用の鉄板

そう簡単に仲良くはなれないわよ・・と

ごねられていましたが（笑）

四苦八苦するFuuの姿に心を許してくれたのか 硬い鉄板の門を開けてくれて

じゃあ  お友達から♡  と感じ良く焼ける様になって来ました😭

と言う事で個性豊かな子たちになりそうですが味には自信あり！

そば粉のガレットをお楽しみ下さいませ✨

あっ それから

明日からいちごのタルト始めます🍓

草津産のよつぼし使います🍓

あけましておめでとうございます
昨年は大変お世話になりました
今年も桐生の風をよろしくお願い致します

営業スタートは1/9（金） 1/10（土）です
よろしくお願いします😊

カレンダー🗓️

今年のしがトコさんのカレンダー
当店の常連様の写真が1月に採用されてるんです👏👏
@green0123_

比良山系のモルゲンロート⛰️
この景色を撮る為に季節や気象条件や
時間と睨めっこしながらきっと何度も通って今日！今っ！ってタイミングで撮ったで
あろう渾身の1枚✨
すごいなぁ💓っていつもそのフットワークの軽さと熱意に感心しています

しがトコさんの投稿によると
昨年しがトコさんに届いた写真 61万枚の中から厳選したのだそうで・・
これは値打ちある一枚だわ👏

1月の他にも滋賀県にこんな素敵な風景あったの？って思う写真が季節ごとに選ばれているんですよ✨
訪れてみたくなる風景・・
滋賀県いいやん❤️
毎月カレンダーを捲るのが楽しみです♪