亀屋勉強堂一押しのどら焼きです。
北海道産小豆を使用した自家製あんを、ふっくら焼き上げた生地で挟みました。
毎日朝から丹精込めて焼き上げております。
ふんわりとした黄味あんをシナモンの香り豊かな薄皮で包み込んだ焼き菓子です。
瀧原宮の地元で親しまれる呼び名『野後(のじり)さん』が名前の由来です。
平成十年全国菓子博覧会にて厚生大臣賞と金賞を受賞いたしました。
自家製の赤飯を紅白の饅頭皮で包んで蒸し上げました。
お祝い事などに喜ばれる一品です。
自家製粒あんと国産赤えんどうをつきたての餅で包みました。
赤えんどうの食感とほどよい塩味がクセになる一品です。
大台町にある酒蔵の酒粕を使わせていただいた酒まんじゅう「ほろよい大宮」です。
自慢のこしあんと酒粕の風味を味わっていただけるおまんじゅうです。
餡と皮を別々に個包装してあり、風味豊かな粒あんとパリパリな食感をお楽しみいただけます。
桜の季節限定の商品です。
なめらかなこしあんを桜色の道明寺で包みました。
塩気のある桜葉がいいアクセントになっております。
石川県産コシヒカリの米粉を使用したお団子です。
春の季節にぴったりの商品です。
石川県産コシヒカリの米粉を使ったお団子に、国産のお抹茶を練り込みました。
初夏からの期間限定で販売いたします。
3月と9月のお彼岸限定の商品です。
粒あんのおはぎと、中にこしあんが入ったきなこのおはぎの二種類となります。
石川県産コシヒカリの米粉を使用したお餅に自家製のこしあんを包みました。
季節限定の商品です。
石川県産コシヒカリの米粉を使用したお餅を笹の葉で包みました。
白と黒糖の二種類の販売です。
端午の節句の時期限定の商品です。
涼やかなつるっとした、のど越し良い生地にこしあんを包んだ夏季限定の商品です。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
ふんわりと焼き上げた生地に求肥を巻いた夏季限定の商品です。
もちっとした食感と優しい甘味をお楽しみいただけます。
一つ一つ丁寧に皮をむき、自家製で蜜漬けした栗を中に包み、焼き上げました。
しっとりとした生地と栗の風味をお楽しみいただける一品です。
秋限定の商品です。
自家製の白あんと栗を漬けていたおいしい蜜を生地に混ぜ込んだマドレーヌ風の焼き菓子になります。
当店自慢の亀どらやきに、自家製のバタークリームを挟みました。
甘塩っぱさがクセになる一品です。
気温が低い季節限定の商品です。
ご予約のみの商品です。
ご予約は3日前までにお願いいたします。
3合入りは3箱から
4合入りは2箱からのご注文となります。
お祝い事などにおすすめです。