国内流通量0.6%の希少なお肉盛り合わせ。
他では食べられない羊をぜひ当店でお召し上がりください。
ももの中で一番柔らかい部位。
赤身が好きな方におすすめです。
脂の甘さが絶品。
わさびとともに食べるとより甘さが引き立ちます。
赤身の王様。
運動量が少なく、筋繊維が
未発達なのでとても柔らかいです。