国内流通量０.６％の稀少なお肉盛合せ。

他では食べられない羊をぜひ当店でお召し上がりください。

ラム肉と言えばこれ。骨周りが一番美味しいのでかぶりついてお召し上がりください。

ももの中で一番柔らかい部位。

赤身が好きな方にはおすすめです。

脂の甘さが絶品。

わさびとともに食べるとより

甘さが引き立ちます。

赤身の王様。

運動量が少なく筋繊維が

未発達なのでとても柔らかいです。