羊の町、一宮で遂に羊肉専門店が誕生しました。
世界で「羊肉はごちそう肉」としてお祝い事や、高級フレンチのメイン料理として供されることもあります。
ひつじの隠れ家では国内流通量わずか0.6%の希少な国産の羊肉や海外から厳選した極上のラム肉を鉄板焼きのスタイルで目の前で焼き上げて行きます。
鮮度の良い、美味しい羊肉を食べると今までの概念がきっと変わるでしょう。
本物の羊肉の味を五感で、ご堪能ください。