江戸蕎麥やぶそば　そごう広島店　

【お料理PDFファイル】仕入れにより中止メニューがある場合がございます。予めご了承下さい。 (4.44MB)

【ドリンクPDFファイル】仕入れにより内容や価格が変動している場合がございます。予めご了承下さい。 (0.27MB)

桜の葉を使い、そばの実の中心「芯粉」のみで打ち上げました。おそばと天ぷらは、そばつゆの他に、桜塩でも味わえます。

塩桜がただようそば湯と共に、春の味をご賞味ください。

＊自家製さくらそばようかん付

土鍋の力でうどんと１２種類の食材の旨味をひとつにしました

★画像は食材がわかりやすいよう茹で上がる前の撮影画像です

海老の天ぷら、合鴨つくね、鶏肉、かまぼこ、もみじ麩、竹の子、白ねぎ、いんげん、三つ葉、しいたけ、卵、本しめじ、えのき茸、特選ごま油で揚げた杵つき餅と、豪華な鍋です！

そばの実入り一口ご飯が付いていますので、最後に雑炊としてお楽しみいただけます。

 やぶそば特製のたれで仕上げた小天丼とせいろうそばのお得な組み合わせ♪

せいろうそばは温かいかけそば、またはおうどん（冷・温）へ変更できます。

新鮮な海老２本を職人が卵で丁寧にとじました。

せいろうそばは温かいかけそば、またはおうどん（冷・温）へ変更できます。

海老とお野菜がたっぷりの天丼と、せいろうそばの組み合わせ。

せいろうそばは温かいかけそば、またはおうどん（冷・温）へ変更できます。