早川町商工会

日本一人口の少ない町の大きなチャレンジ
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特産品

早川町の特産品

雨畑真石硯、雨畑ブラックシリカ、岳流窯の陶磁器、木工房淳司の木製品、シカ角アクセサリーなどの工芸品や、山ぶどうワイン「恋紫」とワインゼリー、生芋こんにゃく、白鳳味噌、早川町の素材を使ったアイスとシャーペット、ウインナー、ハム、ベーコン、フランクフルト早川きのこ園のキノコ、乾燥芋茎ブレンド穀物、雨畑茶の雫ゼリー、おばあの茶っぱ焼きが人気です。

楓プロジェクト

早川町では、イタヤカエデの樹液を使った商品を開発中です。
イタヤカエデのメイプルシロップをはじめとして、メイプルサイダー、樹液を使った美味しいお菓子、カエデの木目を生かしたクラフト雑貨など、楽しい商品をあれこれ考えております。

イタヤカエデプロジェクトWebサイト »

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2024.04.20 Saturday
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