山形直送の天然山菜も、最後の山ウドが入荷しました。天然物とハウス物では、この山ウドが一番違いが出るのではないでしょうか！きんぴらは香りも強く、酒の肴や、ご飯のお供にも最高です！天ぷらは蕗の薹、こごみ、こしあぶら、タラの芽、山ウドの5種盛りです。今年は入荷が早かった分終わりも早そうなので、今のうちに是非！