商品開発のご依頼受

けております宮城県の今野商店様の商品が、新たにアメリカのミツワマーケットプレイス様にて取り扱いいただく事になりました。

みちのくの寿司の街として有名な〝塩釜〟の海苔専門店の今野商店様の強みである、海苔の目利きを活かした商品です。

今野商店様に代わって、北米輸出に必要な製造元のDUNSNUMBER取得も昨日に完了いたしましたので、来月には店頭に並んでいると思います。

御社の商品開発支援、マーケティング支援、HACCPプランの作成代行も承っております。

お気軽にご連絡下さいませ！

寿屋商店様オリジナルふりかけのご依頼をいただきました！

日本固有のハーブである赤しその清涼感のある香りと風味が、インバウンドで盛況の築地で、寿屋商店様PB商品が売上げに貢献することに期待します！

今シーズンは、海産乾物の不漁、不作の波が深刻な状況です。

詳細の要因は分かりませんが、おそらく海水温が高温のため、シーズンに取れる魚介類が捕れない。

わかめや海苔、昆布の収穫が過去に例がないほど酷いという事象が起こっています。

宮城県塩釜市の今野商店様は海苔の専門店として、JALのファーストクラスに食材を提供されていたり、高級スーパー、百貨

店へ、自社商品を販売されています。

今シーズンは海苔の収穫が激減している中、〝海苔のソムリエ〟である今野社長の目利きによる当該商品を、小職も加わり商品開発に携わりました。

定型外ですが、品質良し！そして価格も安い！消費者に喜ばれる商品ではないでしょうか。

商品開発にお声をお掛けいただいた今野商店様には大変感謝です。

今野商店様の専門である品質の良い海苔を仕入れるルート、そして目利き、物価上昇の中お値打ちの商品として、長い目でまだまだポテンシャルのある商品と考えます。

今後、販路を広げるとトレーサビリティの管理と危険防止の作業標準が大事になります。

HACCP生産管理表の作成、商品開発、Ebase入力支援も承ります。

お気軽にお問合せくださいませ！

どこか懐かしい！

おとうさんが、パチンコに負けて帰宅したときの贖罪のお土産。。。

500円以内が決まりのバス旅行のおやつ。。。。

昭和レトロ満載のハードケース。

でも単なるおっさんホイホイではありません！

中身はクリーミーなココアケーキ。

秋の夜長を紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ！

見たとおりボリュームタップリのスティックが6本入ってます！

できたてホヤホヤの新商品ですので、新発売が決まりましたら栗東市高野の工房で取り扱います。

また、他店とは違う品揃えをお考えの観光施設のご担当者様、小ロットで卸売もいたします！

当方、1年の中で一番苦手な季節の梅雨まっさかりです。

しかし、この時期がないと美味しい夏野菜も、お米も大豆も収穫できません。

この季節に最適なふりかけをご紹介いたします。

素材回帰　国産赤しそです！

ごはんにかけて、そうめんの薬味に！

大津の商店街の中のここ滋賀様でもお求めいただけます！