元々の発祥は、石巻・牡鹿半島でわかめや牡蠣の養殖を生業としておりました。
今は滋賀から、和食に欠かせない日本の自然の恵みをお届けしております。
今は滋賀から、和食に欠かせない日本の自然の恵みをお届けしております。
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こんな季節だから、無添加の爽やかな赤しそで！
当方、1年の中で一番苦手な季節の梅雨まっさかりです。
しかし、この時期がないと美味しい夏野菜も、お米も大豆も収穫できません。
この季節に最適なふりかけをご紹介いたします。
素材回帰 国産赤しそです！
ごはんにかけて、そうめんの薬味に！
大津の商店街の中のここ滋賀様でもお求めいただけます！
