お知らせ
2022 / 03 / 12 08:27
料亭が作った和素材のサンドイッチ
構想2ヵ月、商品化まで1ヵ月半、ついに完成しました。
一見するとミスマッチかと思わせる和の素材が、なんの違和感もなく食べられることに驚きました。なんてパンというものは懐の広い食材なんだ!?3種類の具はボツになるものは一つもなく即決定しました。
変わりどころとしてはサキホコレを具として挟んだもの。焼きそばパンがあるなら米が具でもいいじゃない?ぜひ味わっていただきたいと思います。
日本経済新聞に掲載されましたので、こちらもご覧ください。
2022 / 02 / 15 07:57
2022 / 02 / 02 08:06
2022 / 01 / 25 20:18
サキホコレとあきたこまち
今年の秋の本格デビュー前にサキホコレを味わうことができます。
オードブルにオプションとして付けられます。
あきたこまちと食べ比べも可能で予約の際にお申し付けください。
4個500円
おにぎりセット誕生秘話はこちら
2022 / 01 / 08 21:12





