エルアロマ　⬅️フリーランスのシェフ👨‍🍳(出張料理、ワイン&フードペアリングセミナー、料理教室などのサービス)

最近、なにかと話題のジビエ肉から蝦夷鹿肉のモモ肉を仕入れました👍😉 ほぼ筋も脂もない純粋に旨味のある高たんぱく低カロリーな赤みのお肉をシンプルにステーキにして、バルサミコソースでいただいてくださいね👍 噛むほどに肉の味わいと旨味を感じれますよ😉