エルアロマ　⬅️フリーランスのシェフ👨‍🍳(出張料理、ワイン&フードペアリングセミナー、料理教室などのサービス)

第二波とも思われる感染者拡大に際し、新型コロナウイルス感染拡大防止策として、当店では新規の団体さまのご予約、予約なしの団体さんのご来店は当面の間見合せる方向にさせていただきます。 さらに、店内飲食の人数制限もこちらの判断で、させてもらってますのでご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

最近、なにかと話題のジビエ肉から蝦夷鹿肉のモモ肉を仕入れました👍😉 ほぼ筋も脂もない純粋に旨味のある高たんぱく低カロリーな赤みのお肉をシンプルにステーキにして、バルサミコソースでいただいてくださいね👍 噛むほどに肉の味わいと旨味を感じれますよ😉

以前からありましたが、新規のお客様でいまからいきますとか、当日一時間前に電話ご予約されても普通に予約時間に平気で遅れてくる、いっこうにキャンセル電話もなくご来店されない、大変ご迷惑な方々がおられるので、今後の新規の方のご予約は、お断りさせていただきます。 私はそういうのではないって方もいらっしゃいますが、正直新規の方々で特にそういう無礼な行為が目立ちますので、このような政策を取らせていただきました。 ただし、どなたかのご紹介があればその場合に限り、ご予約承りますので、皆様のご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

当店で取引している、樽生ワインの会社“ドラフトワインシステムズ”さんが独自のルートでイタリア現地から仕入れてる、ピノ・ノワールベースの辛口ですっきりした後味のこの季節にぴったりなロゼスプマンテ（スパークリングワイン）です🥂 数量、期間限定でボトル売りのみですが4000円（税別）で提供いたしておりますので、是非ご賞味あれ👍😉