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2023-04-26 03:59:00
未だコロナ禍に受けた集客減から脱却できずにいる飲食店は多数あります。月次支払いの度に頭を悩ませる日々が続きます。
ただ、同じ悩むなら未来思考でありましょう
こんな時こそ魅力溢れる新メニュー開発です。SNSが発達しようが広告宣伝に金をかけようがつまらない商品にリピートはありません。まずは原価350円で売価1250円の魅力溢れる新メニューを開発しましょう。最近は「原価15％が理想」などと言われますがそんなもので他を圧倒する美味いもんはできません、そんな都合のいい話はありません。けれども原価28％なら可能です。全てを原価28％にしようと言っているわけではありません、看板メニューはいるでしょ。ＤＦＣでは新メニューレシピ開発をお手伝いさせていただきます。
優れた看板メニューを作り、それを幅広く告知宣伝しましょう。大阪北区一帯にはポスティングを、全国的にはGoogleビジネスサポートを
その為にもまずは優れた看板メニューを開発しましょう！