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2025.01.01 (Wed)  00:01

1月の講座をUPしました

新年あけましておめでとうございます。

1月はバターの折り込み生地のレッスンになります。

今年は、クロワッサンの生地をマフィン型で焼いたクロフィンです。

バターの折り込みは何回もやって体に覚えさせましょう！！

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