イーストをつかわない、酵母を使った皮の肉まんです。
皮を作ったら、すぐ具を包んで蒸すことができます。
しっとりとしたおいしい生地の肉まん・あんまんです。
肉まん・あんまん受講済の方のみになります。
あんこを芯にして、肉まんの生地でバラの花の形に作ります。
白、ピンク、黄色の3つの色を作ります。