Bistrot La Cachette

- 金柑とホワイトバルサミコのソース -

島田さんちで採れた金柑をコトコト煮込んでコンフィチュールにして、そこからソースにしてみました。

ぜひお楽しみください☆

- 豆乳と胡麻のブランマンジェ -

豆乳と胡麻で作ったブランマンジェには、オレンジと白ワインで作ったジュレを合わせております。
（※アルコール分は飛ばしております。）

こちらもぜひお楽しみくださいね☆


@bistrotlacachette #bistrotlacachette #ビストロラカシェット#徳島市 #ビストロ #徳島レストラン#徳島グルメ#徳島カフェ#徳島フレンチ#徳島#女子会

- 和田島産ちりめんと浅利のペペロンチーノ -

海藻の旨味とともに納得いく仕上がりにできました。

ぜひご賞味ください☆

本日２０日（土）は１４:３０ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰとなっております。

宜しくお願いいたします。

- 人参とクリームチーズのケークサレ -

ケークサレ。

甘くないおかずケーキで、フランスで定番家庭料理のひとつです。

オードブル盛り合わせに盛らせていただきます☆

5月のご予約も承っております。

営業日等はインスタグラム、Facebook、ホームページに載せているカレンダーを見ていただると幸いです。

ご予約お待ちしております☆

抹茶のベイクドレアチーズ☆