メニュー
単品お肉(100g)
100g当たり
シロコロ 280円
牛ハラミ 700円
豚カルビ 450円
豚トロ 400円
コブクロ 300円
豚サガリ 280円
豚タン 280円
カシラ 250円
豚チレ 250円
大トロホルモン 200円
豚ガツ 200円
豚ハツ 200円
豚ナンコツ 200円
首ナンコツ 200円
通り道 200円
豚レバ 180円
豚ゆでモツ 160円
鶏モモ 260円
鶏ムネ 160円
キンカン 250円
鶏ハツ 250円
鶏レバ 200円
砂肝 200円
鶏皮 160円
シロコロホルモン
揉みダレ100g毎＋100円
(味噌ダレ 又は 塩ダレ)
モツ鍋の具としてもgood！！
牛ハラミ
そのまま焼いて『ワサビ醤油』で食べると絶品です！
豚カルビ
脂が甘く『ワサビ醤油』で食べると絶品です！
豚トロ
コブクロ
焼いても美味しいですが、茹でてポン酢で和えると箸が止まらなくなくなります！
お試しあれ（＾。＾）
カシラ
カレーの具、肉じゃが等色々なお料理に合います！
BBQ用のお肉としてもご利用下さい（＾＾）
豚タン
シンプルに塩コショウで食すべし！！
当店の塩ダレで揉みダレ（別途100g100円）にしても合いますよ（＾＾）
ガツ(豚ミノ)
焼いて塩コショウも美味しいですが、茹でガツポン酢も絶品！！
モツ鍋、モツ煮の具としてもご利用下さい（＾O＾）
豚ハツ
豚レバ
豚ナンコツ
ゆでモツ
モツ鍋の具の定番！！ですが・・・
こんな食べ方もおススメ！
当店の万能な甘ダレ（別売）とおろしニンニクと一緒に炒める！超カンタン！！
白飯に最高に合います！
鶏モモ(健味どり)
山梨県産健味どり。臭みが少なく柔らかいモモ肉です。
※１枚単位の販売となります。(１枚約200g～300g)
焼き肉用にお切りします。
鶏ムネ
山梨県産健味どり。臭みが少なく柔らかいムネ肉です。
※１枚単位の販売となります。(１枚約250g～350g)
焼き肉用にお切りします。
キンカン
鶏ハツ
鶏レバ
砂肝
鶏皮
