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2026 / 05 / 10  12:00

マクロビオティックごはんcafe めぐる リノベーション進行中!

マクロビオティックごはんcafe めぐる リノベーション進行中!

再びやってまいりました、マクロビオティックごはんcafe めぐる

新店舗オープンに向けた
リノベーションが引き続き進行中です。

カウンターの板が入りました!

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奈良県吉野の「徳田銘木」より提供された一枚板を主要な造作材として採用しています。

メインカウンターの素材は吉野産のヒノキ(一枚板)、窓側カウンター素材は吉野産のスギ(一枚板)となっております。


マクロビオティックごはんcafe めぐる リノベーション進行中!
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施工直後の状態で極めて良好な光沢を有しております。

お店を象徴するアイコン的な要素となっておりますね✨

前回以降ですが、壁が設置され、入り口も出来始めました。

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本改修工事では、古い部材が持つ趣と現代の建築基準および快適性の融合を大事にしているとのことで、既存部材の保存と再利用も行なっております。

梁は昔からある梁をそのまま残し、空間の歴史的文脈を維持しています。
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カフェエリアの一部には元々この建物で
使用されていた古いガラスを再採用します。

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建物外側に設置されていた木製の格子は現在一時的に取り外しており、再設置するとのことです。

外観上は古い格子の質感を保ちつつ、その内側に新しい要素を配置する構造となります♬


 

単なる復元や全面的な新築ではなく、「素材へのこだわり」と、既存の建築資産を現代の用途に合わせて最適化する「機能的な統合」の両面で工事は進行しています。

これからがますます楽しみですね✨