メニュー
ご飯類
マーボーどん🔥
1,200円
当店の麻婆豆腐は
四川豆板醤、ピーシェン豆板醤、ニンニク、生姜、豆豉醬を香りが出るまで炒め
料理酒、甜麺醤、挽肉を加えスープ、醤油などの調味料で味を整えたら
あらかじめ茹でておいた木綿豆腐を入れて味が染みるまで煮込みます✨
トロミを加えたら自家製辣油、胡麻油をかけ仕上げに四川花山椒をかけて完成です✨
ごはんとの相性はバッチリです👍✨
018-839-0315
