食品加工研究センターでは、地域の食関連企業の付加価値の高い製品開発等を

技術面から支援することを目的に「食品加工研究センター　地域セミナーｉｎ小樽」を開催します。

本セミナーでは、当センターの最近の研究成果について紹介させていただきますとともに

北海道環境生活部から食品表示について解説致します。

また、終了後には個別技術相談の時間も設けています。

日　時：令和4年10月14日(金)　13：30-17：00

場　所：小樽市民センター2階　1・2号会議室

　　　　（小樽市色内2丁目13-5）

内　容：①ヨーグルト製造用独自乳酸菌の選抜方法

　　　　②農水産食品の開発事例

　　　　③食品表示法について

　　　　④知財紹介「商標が気になったことありませんか？」

　　　　⑤設備紹介「食品加工研究センターの設備紹介」

セミナーチラシ及び申込書は下記を参照してください。

地域セミナーチラシ.pdf (0.6MB)

北海道貿易物産振興会と道が共催で開催する

北海道産品取引商談会（東京・大阪会場）の出展者募集のご案内です。

道外市場における販路拡大や取引増大に是非ご活用ください。

〈第35回 北海道産品取引商談会　東京・大阪会場　開催要綱〉

日時・場所　：【東京会場】令和5年2月7日(火)　13時～17時

　　　　　　　　　　　　　東京交通会館12階ダイヤモンドホール

　　　　　　　　　　　　　（東京都千代田区有楽町2-10-1）

　　　　　　　【大阪会場】令和5年2月9日(木)　13時～17時

　　　　　　　　　　　　　ホテル阪急インターナショナル４階紫苑

　　　　　　　　　　　　　（大阪市北区茶屋町19-19）

来場バイヤー：首都圏・関西地域百貨店、スーパー、卸問屋、外食関係バイヤー

出展企業　　：道内食品製造・加工メーカー及び取扱企業、関係団体

出展料　　　：１小間49,500円（北海道貿易物産振興会員は38,500円）

申込方法　　：出展申込書及び出品明細書等に必要事項を記入し、関係資料を添付のうえ

　　　　　　　開催事務局に郵送してください。申込書はダウンロード可能で、メールでの

　　　　　　　提出も受け付けています。（ダウンロードページ➡北海道貿易物産振興会：商談会のご案内 (dousanhin.com)）

申込締切　　：11月28日(月)※予定小間数に達し次第締切

開催事務局　：一般社団法人北海道貿易物産振興会

　　　　　　　〒060-0001　札幌市中央区北1条西2丁目北海道経済センタービル1階

　　　　　　　（電話）011-251-7976　（FAX）011-251-0230

　　　　　　　（メール）shoudan@dousanhin.jp

　　　　　　　担当　国内事業部（田辺、桶皮）

後志総合振興局では、「しりべしステップアップ相談会2022」を開催致します。

食の専門家（有力バイヤー）と後志管内の食関連事業者をマッチングし

既存商品の磨き上げや新商品開発、あるいは販路開拓・拡大などについて

相談ができる場となっておりますので

この機会に是非ご活用ください。

日　時：令和4年11月17日(木)　13：00-17：00

場　所：ホテル第一会館　１Ｆ　プラザホール

　　　　（倶知安町南3条西2丁目13）

主　催：北海道

共　催：株式会社北洋銀行

内　容：①相談内容と形式

　　　　　食の専門家と管内事業者との「商品開発・改良、販路開拓・拡大、味付け、

　　　　　パッケージ、商品コンセプト、６次産業化、経営相談、各種支援」等に関する個別相談

　　　　②参加対象者

　　　　　後志管内の食品製造・加工事業者、農林水産物生産者

　　　　③招へいする専門家

　　　　　道内外のバイヤー、道産品販売店バイヤー、卸売業者、シェフ、経営相談員ほか

　　　　④面談形式

　　　　　面談時間／１クール約３０分程度

　　　　　クール数／最大６クール程度（事前マッチングによる個別相談形式）

　　　　※このほかの詳細は要綱をご確認ください。 ステップアップ個別相談　要綱.pdf (0.19MB)

申　込：参加申込書、商品カルテをFAXまたはメールで10月14日(金)までに提出

　　　　 ステップアップ個別相談　申込書.pdf (0.14MB)　 ステップアップ個別相談　商品カルテ.pdf (0.11MB）

　　　　送付先／shirotani.shinichi@pref.hokkaido.lg.jp　または　FAX0136-22-0901

商工会便り（９月１５日号）が追加されました。

ひと・まち・みりょく連携事業の第２弾が開催されます。

今年度は、後志管内・神恵内村と連携し、神恵内村の皆さまに

赤井川村の旬の農産物をお届けします。

日程：令和４年９月１５日(木)　10：00～15：00　※農産物が無くなり次第終了

場所：(有)神恵内石油　（古宇郡神恵内村川向90-5-1）

ひと・まち・みりょく連携事業は、赤井川村商工会が

赤井川村（事業者）と近郊町村（事業者）の特産品、商品等をお互いの町村でPR・販売することで、

「ひと」、「まち」、「みりょく」の交流を促進するとともに、地域経済と観光振興の相乗効果を図ることを

目的に独自に行っている事業です。