後志総合振興局ではフード塾修了生が中心となって修了生等の取組を地域関係者と共有するほか、

地域の食関連産業を牽引できる人づくりや地域と密着した食関連産業の振興を目的としたセミナーを

開催することとしました。

是非、積極的にご活用ください。

１ 開催日時

　　日時：令和６年（2024 年）11 月13 日（水）13:00～17:30

２ 開催場所

　　小さな石ぐら“KIKI” CAFÉ & BAR（余市町黒川町4-2-1）

３ 開催内容

　　第１部 （１）消費者心理と行動心理学に基づく「売れるお店作り」～すべてはお客様起点で～

　　　　　　講演者：(株)Ｋサポート研修事業部 長田 智美氏

　　　　　 （２）商品開発に係る補助金メニューの紹介

　　　　　　講演者：ノーステック財団 地域クラスター創造支援部　副部長 新井田 英之 氏

　　第２部 （１） フード塾修了生による成果発表

　　　　　　発表者：（株）nao-buns 代表 本郷 奈緒 氏

　　　　　 （２） フード塾卒業生などの商品の試食と講評

４ 申込期日

　　令和６年（2024 年）11 月６日（水）までにお申し込みください。

５ その他

　　プログラムの都合上参加を20 名程度とさせていただきます。

03_ちらし兼参加申込書_フード塾ワークショップ.pdf (0.41MB)

担当：後志総合振興局観光振興係 井上

TEL ：0136-23-1365

Mail：inoue.nao1@pref.hokkaido.lg.jp