旬彩ダイニングⅯの想い出…信州が誇る幻の絶品「村沢牛サーロインステーキ」

旬彩ダイニングⅯの想い出…伝統的な手法で煮込んだ和牛頬肉の赤ワイン煮込み

旬彩ダイニングⅯの想い出…「感謝のディナー」村沢牛イチボ＆ミスジステーキ

旬彩ダイニングⅯの想い出…「感謝のディナー」彩り鮮やかな前菜盛り合せ

旬彩ダイニングⅯの想い出…信州の清流が育んだ川魚が主役の彩り豊かな前菜

旬彩ダイニングⅯの想い出…新鮮な旬の信州野菜と海の幸のコラボレーション

旬彩ダイニングⅯの想い出…信州の美味しい水と大地が育む野菜のポタージュをカクテル仕立てで

旬彩ダイニングⅯの想い出…「隠れた人気メニュー」オマール海老のビスク，ロワイヤル仕立て

旬彩ダイニングⅯの想い出…伝統の味わい・琥珀色のコンソメスープをシャンパングラスに注いで

10年間のご愛顧ありがとうございました…感謝のディナーでいただいたお花です

旬彩ダイニングⅯの想い出…信州を代表する果実・川中島白桃のデザート