中東料理は、まだ馴染みが薄いジャンルですが、
*スパイスを効かせた奥深い味(だけど辛くない料理が多い)
*豆類、野菜を多く使ってヘルシー
*そして腹持ちよくお腹もはる
日本人の口にもとっても合いますよ!
トルコ料理が "世界三大料理のひとつ"というのが凄く納得できます!
是非この機会に、ご予約お待ちしております!
《コース内容》
*ムジャッダラ(レンズ豆の炊き込みご飯)
*ファテット・マグドゥース(茄子、ひき肉、トマトソース、タヒニヨーグルト、揚げたピタの重ねた料理)
*モロッコサラダ
*フムス(ヒヨコ豆とタヒニ=中東練りゴマ)のペースト
*ムハンマラ(パプリカと胡桃、ザクロ)のペースト
*中東パン
お一人4,000円(税抜・チャージ料込み)
〈キャンセル ポリシー〉
前日までの予約キャンセルにつきましては、仕入れ上、
キャンセル料金をいただきます。ご了承ください)