クスクスは世界最小のパスタ。
その上に、じっくり煮込んだ鶏肉とキャベツ、かぼちゃ、ひよこ豆などたっぷりの具材がかかっています。
ラバラカのクスクスは、北アフリカの先住民族ベルベル人がずっと昔から伝えてきたベルベルスタイルです。
柔らかいビーフが真ん中から出てきます。野菜に囲まれてうま味をより増しています。
見た目ビーフタジンと同じです。隠れているのはチキン手羽元。チョット触っただけで身離れします。女性に嬉しいヘルシーメニューです。
玉ねぎ、ピーマン、トマトをオリーブオイルでソテーし、その上に牛肉のミートボールと目玉焼きがのっています。
ラバラカ特製のソースに漬け込み網焼きしてあります。柔らかくスパイシーなお味が口中に広がります。ラム(羊肉)、チキンよりお選びいただけます。☆ TO GO ¥3141
玉ねぎ、ピーマン、トマトをオリーブオイルでソテーし、その上に目玉焼きがのっています。(大) 1500円 (小) 900円
(大) 800円
(小) 500円