メニュー
単品料理
2,400 円
クスクスは世界最小のパスタ。
その上に、じっくり煮込んだ鶏肉とキャベツ、かぼちゃ、ひよこ豆などたっぷりの具材がかかっています。
ラバラカのクスクスは、北アフリカの先住民族ベルベル人がずっと昔から伝えてきたベルベルスタイルです。
3,800 円
モロッコ・ティー
モロッコのお酒
8,600 円
品種 : カリニャン100%
大西洋と地中海の間に位置するモロッコの大地、畑は標高700m。
粘土石灰質を含む非常にぶどう栽培に適した土壌。
収穫はすべて手摘み。(リヤド・ジャミル)
4,800 円
品種 : グルナッシュ、カリニャン、サンソー
ルビー色。 苺・木苺・すぐり・いちじく・バナナの香り。
口あたりがなめらかでよく構成されている。
最後にスパイシーな味わい。 (レ・トロワ・ドメーヌ)
4,800 円
品種 : ソーヴィニヨン、ユニブラン、クレレット
緑がかった黄色で、透き通った光沢をもつ。 花・ライチ・メロンの香り。
エネルギッシュでレモンや生のミントの香りによって酸味が際立っている。
(レ・トロワ・ドメーヌ)
4,800 円
品種 : サンソー
サーモンピンク色。 生のアーモンドや苺のフルーツとペッパーの香り。
女性的なエレガントさがあり、芳香性高く繊細なタンニンをもつ。
(レ・トロワ・ドメーヌ)
その他のソフトドリンク
その他のお酒