1月20日頃から大寒に入ります、一年間で一番寒い時期です。
寒さに負けない身体を作ることは、春からの身体の症状にもかかわります、身体にやさしく、温まる食材を使います。
腎機能に注目しながら、風邪になりにくく、胃腸にやさしい和食を作り、身体の中からほっこり温まっていただきます。