癒やしのいえ

春は、冬の間に溜まった毒素を解毒しようと肝が活発になってきます、疲れやすかったり、イライラ、もやもやしたり、春特有の諸症状を少しでも軽く過ごせるようなメニューです。

３月のひな祭りにちなんで、ケーキ型のちらし寿司も作ります。デザートは、イチゴのクレームブリュレで香り豊かなデザートです。