bar graff｜バー　グラフ　甲府駅前

「イチローズモルト 秩父 ON THE WAY 2015」　10,700本限定

「今ある秩父らしさを最大限に表現する」というコンセプトの下で2009年から2012年までに蒸留された個性豊かな原酒達をセレクト。　なかでも一樽だけ使用されたという貴重なミズナラ樽原酒は新たな魅力を与え、全体としての秩父原酒の今ある魅力と更なるポテンシャルを体感させてくれます。　2013年以来の「ON THE WAY」は今の秩父蒸留所とこれからの秩父蒸留所を伝えてくれる大事な1本となります。

「ワイルドターキー17年 マスターズキープ」　生産限定

1940年誕生以来“True Bourbon”(真のバーボン)と呼ばれ、世界中で愛されつづけている「ワイルドターキー」の17年以上の長期熟成原酒のみを厳選して使用し、石造りと木造の貯蔵庫で異なる環境の中熟成された原酒をブレンド。　シナモンやミントを思わせる香りで、絹のような滑らかさとほのかな甘さが特長です。

「アベラワー 1989」

ヨーロッパでも最大級のボトラーともいわれているジョン・ボアィエ社より登場のアベラワー18年。

オフィシャルボトルのアベラワーはラムレーズンを感じる様な甘さを前面に出した味わいが特徴ですが、今回のボトルはフルーティーな旨さが印象的。初めのアタックは弱めですが、飲み進めていくと余韻のジワジワと後を引く旨さに引き込まれていきます。

「ロングモーン16年」

竹鶴政孝が修業した蒸留所の一つであり、マッサンの影響で急速に知名度が高まったロングモーン。

ブレンダーからブレンド用の「トップドレッシング」として非常に人気で、「スペイサイドの隠れた宝石」と呼ばれる人気モルトです。オーク熟成からくるバニラやフルーツの香り、シルクのように滑らかで非常に豊かなボディの16年ものですが終売の噂もありますのでこの機会に是非！