お知らせ

2025 / 09 / 25  17:46

季節の変わり目に整える一杯

◆ ~季節の変わり目に整える一杯~

秋分の日は、昼と夜の長さが同じになる節目の日。暑さから涼しさへと移り変わるこの時期は、夏の疲れが残り、胃腸が弱りやすく、体調を崩しやすいタイミングでもあります。

そんな季節にぴったりなのが、「胃腸にやさしい温かい汁物」です。体を内側から温め、消化を助けてくれる一杯を食卓に取り入れましょう!

🍲 胃腸にやさしい汁物のポイント

  • 消化の良い食材:豆腐、卵、白身魚、根菜など
  • 温める調理法:煮る・蒸す・茹でることで食材を柔らかくし、消化の負担を軽減
  • 発酵食品:味噌や納豆などの発酵食品で腸内環境をサポート

🌾 秋分の日と「食」の意味

秋分の日は「お彼岸」の中日。先祖に感謝しつつ、自然の恵みをいただく日でもあります。旬の食材を使った汁物は、体を整えるだけでなく、季節の行事を大切にする食文化にもつながります。

🕘 東洋医学での気の流れ(24時間)

東洋医学では、臓腑にはそれぞれ活発になる時間帯があります。季節の変わり目に合わせ、胃腸を整える時間に注目するとより効果的です。

時間帯 活発な臓腑 ケアのポイント
7:00~9:00 朝食で消化の良い温かい食事を
9:00~11:00 軽めの間食や温かい飲み物で体を補う
11:00~13:00 ゆっくり休憩、昼食でエネルギー補給
13:00~15:00 小腸 消化活動が活発になるので、胃腸にやさしい食事を
15:00~17:00 膀胱 水分補給を意識
17:00~19:00 温かい汁物で体を内側から整える
19:00~21:00 心包 軽い夕食、消化を意識
21:00~23:00 三焦 入浴やリラックスで血流促進
23:00~1:00 睡眠で胆の働きを休める
1:00~3:00 睡眠中に体のメンテナンス
3:00~5:00 呼吸を整える時間
5:00~7:00 大腸 朝の排泄で体を整える

◯まとめ

  • 季節の変わり目には温かい汁物で胃腸をケア
  • 秋分の日は先祖供養と自然の恵みに感謝する日
  • 東洋医学の気の流れを意識して食事や休息をとるとより効果的
  • 旬の食材や体調に合わせた一杯で、体と心を整える

秋は、汁物を中心に「ほっとする食卓」を囲んでみませんか?BoardExport_1353333974.jpg