少しずつ寒くなってきましたね・・・(・_・;)

みなさん体調管理できていますか？？

ここ最近気温があがったり下がったり・・・・

風邪ひかないように気をつけてくださいね(>_<)

さてうちのオーナーが今月誕生日でした♪

そのオーナーの奥さんも誕生日だったのです（●＾o＾●）

☆かっちゃん＆じゅんちゃん HAPPY BIRTHDAY☆

それでわたくしケーキ作りました（＾◇＾）

ちょっとこわいですね・・・笑

北海道産くりかぼちゃを使ったかぼちゃタルトです♪

このかぼちゃはくりみたな食感で甘みがとても強いかぼちゃなのですヽ(^。^)ノ

ハロウインだからこんな感じにしたのに・・・・

あらら(・_・;)笑

まぁ「おいしかったよ♪」って言ってもらえたのでよかったです☆

さてかぼちゃってね。。。

ビタミンＡ、Ｃ、炭水化物が豊富に含まれていて

カロテン、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅなどビタミン類、ミネラルもいっぱい含まれているんですよ♪

かぼちゃに含まれているＢカロチンは油に溶ける作用があるので油と一緒に摂取するのがいいらしいですが

油はカロリーが高いので油の量に注意です！！

今の時期かぼちゃおいしいですよね～♪

しかし！！

カロリーが・・・・・汗

かぼちゃのカロリーは日本カボチャで可食部１００ｇあたり生で４９kcal

西洋かぼちゃは１００ｇあたり生で９１kcalになるんです！

ゆでると３０kcalほどプラスだと思ってください・・・（ネットで調べちゃいました笑）汗

だいたい煮物にしたら小さめ2個で１００ｇらしいですよ♪

おいしいものほどカロリーって高いんですねェ(・_・;)

おいしく上手に栄養を摂取していきたいですね♪

以上しみでした(*^。^*)