JULES VERNE COFFEE

3連休の最終日、1月14日（祝）は営業いたします。

翌日15日は振替でお休みをいただきます。

連休の最終日、お天気はあまり良くなさそうですが、コーヒーとひととき、是非どうぞ。

もう去年のことになりますが、12月はココロにくる映画を観ました。
「人生、いろどり」
吉行和子さんが泣かせてくれました。
葉っぱビジネスの実話を映画化したものでしたが、こういう映画はなかなか地方のシネコンでは観ることが出来ないのでちょっと遅れて観ることになりました。
ベテランという言葉では片付けられない、表現を積み重ねてきた人たちの技術以上のもので、気持ちよく泣かせてもらえる映画でした。

それと、人口が減少している地方の抱える雰囲気は日本のどこでも変わらないのだということもやはり痛感しました。

今日は営業が変則的になってしまいましたが、午前中八郷にいました。

すごい古民家のお宅を訪問させて拝見させていただいたりしていました。

萱葺きが下から見ると八層くらいになっています。一層ごとに古い萱と新しい萱が交互に模様になっています。
一番下にだけ藁が葺いてあります。それはもう時の経過で白い色に変わっていました。
古い名家とはこういう存在の仕方をするのだと知りました。

いろいろな人が訪ねてくるという話を名家の大奥様に伺いました。
あるとき、瓦屋の営業（？）さんが来たそうです。

そんな歴史的価値の高い立派なお宅にです。モノを知らないというのは怖いことだな、と思いました。
しかも、その瓦屋さんが「名人」を意味する屋号（会社名）だったそうです。
名人が瓦を葺かせてくれというだろうか？名人ならお客からお願いしてくるものだろう、というわけです。そんなオチで笑いながら終わったんですが。。。

自分はその後、身を恥ずかしく思いました。

コーヒー豆を自家焙煎していますが、美味しいと思いますから買ってください、買って欲しいなあとやっぱりまだまだ思ってしまいます。
この美味しさを伝えたいな、とか、言葉でもっと表現しないと伝わらないのかな、とか。

ずっと80年も90年もたくさんの人を見てきた方には名人をあらわす屋号の営業さんが矛盾して滑稽に見えたのでしょう。

その後、つくばに帰ってきて、身を正して焙煎に向かいました。

人一倍向き合ってきたつもりでしたが、これからも、ずっとずっと「修行の身」です。
たぶん、30年や40年やっても、より先を目指して向かわなければ、どこまで積み上げても「勘違い」にしか過ぎないのだと感じました。

そんな勘違いは恥ずかしいものです。

007スカイフォールは個人的に共感できる映画でした。

年齢による衰えを感じながらも、仕事を全うしようとするボンド。
髯を剃るのは剃刀。ネットによる攻撃をしかけてくる相手にアナログなゲリラ戦で迎え撃つ姿勢も、本当に共感しました。

スカイフォールはラテン語の格言に因んだタイトルらしく、もとの格言では、「空が落ちてきても、世界が終わっても、正義を貫く」というような意味のようです。

こんな決意こそ、いまの時代は泥臭くて、うざいと敬遠されるようなものかもしれません。
自分の身は汚さず、部屋の中のパソコンの前で、或いはクリーンルームで、テキストか、検索したページのまま、ココロを動かさず処理する。
そういうことが仕事だと信じている「勘違い」が横行しています。

だからこそ、素材主義ではなく、形式主義ではなく、

物事を追究している人間しか当てになるものはないと思うのです。耳障りの良い口先だけの営業トークよりも。

深い水に沈むようにココロの中にいくつかの出来事が沈んでいきました。

楽しくしか生きるつもりのない人がいます。

その場限りの言葉で人を煙に巻いて生きていく人もいます。

全てが明るみに出る時代がはじまりました。

これまでのように浅はかな嘘とその場限りの処世術では誰にも見透かされる時代だと思います。

検索したような浅い知識では底が知れる本物の時代です。

最近専門誌を読んですら、嘘と浅はかさに驚くようになりました。

残ったのは

たとえ空が落ちてこようとも、世界が終わっても、勘違いすることなく、真摯な姿勢で「美味しいコーヒー豆」をロースト出来る様に自分を律し続ける、

という決意です。

毎日寒い日が続きますが、皆様体調など崩されていませんか？
 

お店からのお願いです。
 

当店は小さなお店です。
周りのお客様との距離も近く、また焙煎作業や出荷作業なども同時に行っております。

ですので、この季節がらではありますが、咳がひどかったり体調を崩されているかたのご利用は、大変申し訳ありませんが、ご遠慮いただいております。
 
どうぞご理解いただけますようお願い申し上げます。

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします！

営業開始は1月4日（金）11時半からになります。
終了時刻は通常時間18時より早まることもあるかもしれません。ご了承ください。

早速明日から、NEW　YEAR SPECIAL HOTCAKEをご提供させていただきます。プレーンのホットケーキは営業開始とともに提供できるのですが、スペシャルホットケーキは14時からになります。お間違いのないようお願いします。

スペシャルホットケーキはチョコと白チョコとカスタードとキャラメルとナッツの風味のホットケーキです！！お楽しみに！！

太陽と月の珈琲としては
今年はコーヒーのフォーマルな大会で去年以上の成果をいくつか出せるようにしたいと思います。
応援していただいているお客様も誇らしく感じていただけるよう、頑張りますのでご期待ください！
それから、今年はいよいよ芸術のフィールドの活動を再開して コーヒーのお店とリンクさせていきたいと考えています。

いままで諸事情で二の足を踏んできましたが、新しい年と世界が始まってきたので、新しい関係を新しい世界と築いていきます。
せまい模倣ばかりの文化圏と過去から脱け出して…
誰もやらない、やれない、真似のできない、新しい冒険をいままでの人生で培った専門分野の技術と足跡を生かしてやっていけないかと考えています。

それでも気張らず楽しくやっていこうと思います。

昨日は宇都宮で数年ぶりにKさんにお会いして、話の流れで益子に行きました。

ヒジノワで一心房珈琲さんがやっていました。

久しぶりにおいしい深煎りコーヒーを。。。

偶然に見えて偶然じゃないこともたくさんあるのかもしれません。

目標と希望とオリジナリティを抱えて体験していきたいです。

本年は皆様太陽と月の珈琲と旅人のコーヒーをご利用いただきましてありがとうございました。

本日は16時まで営業しました。 新年は1月4日からの営業になります。

この一年も遠いところ、足を運んでいただきまして皆様ありがとうございました。
ずっとご縁が続いている皆様への感謝の気持ちは勿論のこと、今年新たに出会えた？新たにしっかりと出会えた皆様にも感謝しております。

人生は不思議です。
ミステリアスです。
退屈だと決めてしまえば同じようにしか感じれなくなります。
人生は大変な旅だと思ったら辛い旅になります。

その仕掛けがようやくわかりました。
「無事是貴人なり」という禅語です。
無事は普通の日本語の意味合いではありません。
気になる方は禅語の意味を調べてみてください。
そとにあるものはうちにある、という感じを朧気ながら識りました。体感しました。

年末のお忙しいなか、お店に来ていただいたお客様、本当にありがとうございます。
県北や栃木や福島や千葉からお越しいただいた皆様も本当に感謝しております。

イブには鹿沼のアカリチョコレートの上原さんご夫妻にも本当にお世話になりました。
展示期間だったatelier　gumuさん、つくばスローマーケットのかわいい動物のポスターで皆さんもご存知だと思いますがお世話になりました。

上原さんのチョコレートは本当に素晴らしい香りと味わいです。
来年、今度はもっと進化した形でコラボレーションしたいと思います。

今年の暮れはずっとブロックを壊す作業をしてました。いろいろな方面で。
壊したということは…？　次は創造作業です。

来年は新しいことを生み出していきます。
いままで追求してきたことと、新しいこと。

写真は筑波山にかかった雲です。
大きな翼に見えました。

来年は翼で羽ばたきます！！
みなさま、ご一緒に羽ばたきましょう！！

本年は本当にありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太陽と月の珈琲＆旅人のコーヒー