PEROUS
Boulderingたきび店内にある、菓子とハンドドリップコーヒーのテイクアウトショップ。
クライミングをされない方もお気軽にご来店下さい。
“日常にさらりと馴染む、美味しい菓子”をテーマに、
自分のリラックス時間に気軽に取り入れたくなる菓子を手がけます。
【営業日時】
月・木・金 14：00～22：00
土・日・祝 10：00～17：00
専用駐車場9台（Boulderingたきびと共用）
※臨時休業いただく場合もございます。
最新情報はInstagramアカウント
[ perous_nichijo ] にてご確認下さいませ
商品一例
【ガレットブルトンヌ】 200円（税込）
フランス、ブルターニュ地方の伝統菓子。
芳香なバターの風味と、少しの塩味が効いた厚焼きのクッキー。
洋酒は使わず、バターと卵のシンプルな風味。焼き加減は、中心を少しほろりと仕上げています。
【シュークリーム】260円（税込）
朝、生地から焼き上げるPEROUSの特製シュークリーム。（※現在は土日祝の提供 平日は2営業日前のご予約にて可）
香ばしく焼き上げたシュー皮となめらかなディプロマットクリームがマッチした一品
卵の濃厚さに寄らない、すっと食べてしまえるような軽やかさも持ち合わせたバランスに仕上げています。
【ハンドドリップコーヒー】380円（税込）
一杯毎丁寧にハンドドリップ。
牧之原市自家焙煎珈琲屋コスモスの豆を使用。
コーヒー単体でも十分魅力的ですが、PEROUSの菓子との相性は抜群です。
※提供まで10分ほどお時間いただきます。
【チーズタルト】
Sサイズ 380円（税込）
Mサイズ 480円（税込）
風味の良いタルト生地と、とろりと焼き上げたチーズのコクをシンプルに味わうPEROUSの自信作。
季節を問わず食べたい、コーヒーとも相性抜群なタルトです。
【レーズンサンド】 280円（税込）
クリームチーズとホワイトチョコレートを使用した特製のクリーム、ブランデー漬けのレーズン、ミルキーなクッキーを組み合わせた
PEROUSオリジナルのサンドクッキー。
【スコーン】
チョコ 280円（税込）
プレーン 240円（税込）
【レモンクリームサンド】 350円（税込）
フレッシュな生のレモン果汁をゆっくりと煮詰めたクリームを活かしたサンドクッキー
はちみつや大粒の塩(フルール・ド・セル)も効かせて様々な方向からの味わいを楽しめます。
【キャラメルサンド】280円（税込）
ビターな苦みが大人のお菓子
クッキーに薄く塗ったチョコが見えないところで良い仕事してます
カフェラテとの相性も抜群
