Yumenoen
北海道愛別町で自家栽培したアロニアの加工販売を行ってます。
アロニアとは北アメリカ原産のバラ科の果樹で、ブルーベリーに似た実をしています。
味もブルーベリーのように渋みが強く、渋みを感じるのはアントシアニンの含有量が多いためです。
アロニアは加工して食べることが多く、ジャムやジュースなどに入れて食べるのが代表的です。
また、アロニアは生活習慣病予防や美肌効果など多数の効能があり、注目されている食材です。
2023/01/25
冬のＪＰ０１まつりｉｎチ・カ・ホに出展します！
