YAU

切り通し。善光寺街道は文化的な見所も多く、楽しみながら歩けました。

出発は筑北村西条宿。まだまだ元気です！

この靴で歩きました！ソールにクッションが入っていないほば素足の靴です。

4月に当店でPOP UPを開催してくださるvibram のfive fingersを履いて歩いた経験がなかったため、事前に歩いてみよう！とのことで1泊2日善光寺ウォークを行いました！

設楽町の帰りに伊那市高遠町に寄り、当店でオープン時からお取り扱いしているソーセージを作られているBUTCHERさんの新しい工房に寄って見学をささていただきました。

BUTCHERさんの新しい工房は桜で全国的に有名な高遠城址公園のすぐそばで、現在オープンの準備中です。5月頃からは工房でのソーセージの販売も始まるとのことで、楽しみですね！！

写真は熟成中の生ハムです。すごい！