※ よくある質問
Q・完全予約ですか？
A・現在完全予約は《夜Cafeディナー》です。
《ランチ》は事前のご予約により10分以上早くご提供出来ます。
メニューがすべて限定数でのご用意の為、日によってはご来店時に
完売の場合がありますので、当店ではご予約をお勧めしております。
★予約による特典もあります。
ヴィーガンハンバーグランチなど
メニューによっては数日前までの予約のメニューもあります。
ご注意下さい。
Q・テイクアウトは完全予約ですか？
A・飲食店ですので、テイクアウトメニューは店内の状況やメニューの種類により、
20分〜1時間以上お待たせする場合もあります。
お受け渡し時間は余裕をもってのご注文をお願いしております。
数量、メニューによっては数日前の方が確実です。
Q・アレルギー対応してくれますか？
A・グルテンフリーでヴィーガンのメニューですので、
◎食物アレルギーの方◎食物不耐症の方◎食事制限のある方のお問い合わせ多く頂きます。
アレルギーは個々の感受性に大きく差がある為、アナフィラキシー等含め
重篤な症状がある方は必ずお電話での予約をお願いしております。
可能な限りの対応をさせて頂ければと思います。
また当店の食事は
※アレルギー反応が起きないものを保証するものではありません。
最終的判断はご自身でお願いしております。
Q・苦手食材が多くあります。
A・当店はグルテンフリーの小麦粉不使用、ヴィーガンと言う事で
とても限られた食材のみでお作りしております。
以前、ご予約時、玉ねぎと木の子が苦手と言う方のお問い合わせ頂きましたが
動物性食材を使用しないので、代替でお出汁を木の子で取ることが多く
残念ながらキャンセルとなりました。
苦手食材の除去は、物によりますが、予約なしの当日ですと不可能な場合があります。
Q・五葷抜きに出来ますか？
A・オリエンタルヴィーガンの方の場合、1週間以上前のご予約で無い場合、不可能と思います。
また、五葷の中の特に、ニンニク・玉ねぎは、風味で重要なので不使用をご希望の場合
新たにレシピを起こさなければならないか、別メニューでの対応となる為
カスタムメニューとなり、ご相談の上、別途料金となります。