ご無沙汰してます！

早いものでゴールデンウィークも過ぎ、今年も半分終わろうとしてますね。。。

ようやくそろそろビールの美味しく楽しめる季節になってきました！

ただ、ビール屋として1年を通して寒い時期は、リアルに売れ行きが芳しくなくなります。

大体1月から3月、お正月明けから春先がそれにあたりますね。

いわゆる『閑散期』です。

その逆の『繁忙期』は大変忙しく、出来るだけマンパワーで乗り切ろうとしているんですが、小さな設備で生産能力の低い『TOYS BREWERY』では、ビール醸造が追いつかないくらいです。

私の様なオーナーブルワーは、さらに会社業務の雑用で常に追われていていますが。。。

毎年、この凸凹を何とかしたいと思って『閑散期』に色々と思慮するのですが、実際にはなかなか解消には至りません。。。

という訳で、今年はいっそのこと開き直ってこの『閑散期』の時間があるときに、プライベートで普段は躊躇してしまう様な事をしてみました。

一年を通して休みらしい休みは、ほとんどとっていませんしね。

例えば好きなバンドのライブや音楽フェスに何度か足を運んだり、遠方の友人に会いに行ったり、微妙に遠くてしばらく行けていないお気に入りのビストロにワインを持ち込んで友人と楽しんだり、家族でお伊勢参りしたりなどなど。

私自身、ブルワーという職業は実際のところ製造業であり、とてもとても地味な職業だと思っている一方、考え方次第ではとてもクリエイティブな職業にもなり得るとも考えております。

出来るだけ後者になれる様なマインドを持つ事を心掛けています。

ただ、日々の地味な作業や雑務に追われていると、だんだんいろいろな惰性でこなしてしまうのも事実。

自分の色んな部分が、すり減っていく感じですかね。

そういった意味で、今回は『閑散期』はインプットの良い機会と捉えて大正解でした！

特に音楽フェスで私の大好きなクラフトビールメーカー『BREWDOG』が出店しているのをみて、大変刺激を受けました。

たくさんビールを飲んでしまったのは言うまでもないですが、、、

この『BREWDOG』今では言わずと知れた世界的にも超有名なクラフトビールメーカーですが、開業当初は大変小さなブルワリーだったのです。

その辺のストーリーにご興味ある方は『TOYS BREWERY』にも置いてある『BISINESS FOR PUNKS』という書籍を読んでみて下さいね。

一応ビジネス書だそうですが、読み物としても大変おもしろいです。

話がそれてしまいましたが、要は『クラフトビール』というモノを通してやっぱり「あらゆるチャレンジが出来たり、楽しんだりできるんだなぁー」と改めて感じました。

なかなか日々の業務に忙殺され、現状は私自身新しいチャレンジが出来ていないのですが、今から迎える本格的な『繁忙期』を気合と前向きな意識で乗り越えて行こうと思っていますので、引き続き応援のほど宜しくお願い申し上げます！！