おみやげ・特産品
日本海に面した泊村の特産品やお土産をここでは一部ご紹介します。
泊の宴(清酒)
泊村と愛媛県伊方町が原子力発電所立地地域の縁で平成10年2月に姉妹都市提携を結んだ記念に
伊方町杜氏組合の協力により誕生し平成10年9月から販売開始した純米吟醸酒で泊村の特産品となっています。
料理にもあるスッキリとした辛口が特徴です。
泊村のウニやホタテの海産物と合わせて味わってみてはいかがでしょうか。
取扱店 ㈲カネイうるま商店 ℡:0135-75-3048 北海道古宇郡泊村大字泊村28−10
寺井商店 ℡:0135-75-2041 北海道古宇郡泊村大字泊村55-10
セイコマート泊店 ℡:0135-65-2251 北海道古宇郡泊村大字滝ノ澗19-18
飯寿司(季節限定商品 冬季)
鮮度の高い原料(紅鮭・銀鮭・ホッケ)を使い、伝統の技術と独自の製法方法で漬け込んだ飯寿司です。
地元はもちろん・近隣市町村でも非常に人気の高い加工品で今ではふるさと納税でも泊村の特産品として
出品しています。
種類 紅鮭・銀鮭・ホッケ の3種類
取扱店 ㈲マルナカ中村水産 ℡:0135-75-2127 北海道古宇郡泊村大字泊村70番地2
たらこ(季節限定商品 冬季)
地元前浜で水揚げされた鮮度の高いスケソウダラの卵を、伝統の塩加減で控えめで漬け込んだ
自慢の甘口たらこです。この西積丹地区では非常に盛んな加工品でありいろいろな水産加工場
の方々が製造していますが、自信を持ってお勧めできる一品です。
近隣市町村でも非常に人気商品と製造数量も限られているため完売した時点で終了となります。
取扱店 ㈲マルナカ中村水産 ℡:0135-75-2127 北海道古宇郡泊村大字泊村70番地2
ほたての心(帆立煎餅)
美味の宝庫、北海道の港へ。
“トマリナ”は、北海道 後志エリアの美味しい「モノ・コト・ヒト」を産地直送でお届けします。
凝縮されたほたての旨味を「パリッ」とかじって楽しむ、新感覚の海鮮おせんべい
「ほたての心(こころ)」を新発売しました。地元産ほたてを贅沢を使ったトマリナのオリジナル商品です。