季節限定商品です。秋から春先までの商品となります。徳島産鳴門金時芋と白あんを一緒に炊き上げます。もちろん鳴門金時芋の下ごしらえは先にしてからです(笑)出来上がった芋あんにまた一つ一つ丁寧に包あんしていきます。ゴマをトッピングして、ニッキ(シナモン)パウダーをコーティングしたら、じっくりオーブンで焼成していきます。焼き上がったらホクホクのおいもさんを召し上がって下さいませ🙇‍♂️