昔ながらの製法である、桃山の生地で中あんはこしあんでさらに丹波黒豆を入れました。全体的にあっさりとした焼き菓子になっております。
長岡京跡の出土遺物の長岡宮式軒丸を見立て作った商品となります。向日市の代表銘菓して考えております。一度ご賞味くださいませ。