秋田県商工会連合会では、秋田県内で親しまれる飲食店やメニューの承継支援をする事業「次世代につなぐ味！カケハシプロジェクト」を実施しています。

本プロジェクトでは、秋田県民の皆様から「絶対に無くしたくない思い出のメニュー」を募集するとともに、そのお店の味と想いを受け継ぐ「未来の後継者」を募集しております。詳細はこちらをご覧ください。

「次世代につなぎたい味」発掘調査チラシ.pdf (4.53MB)