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2017 / 07 / 23  18:52

黒さつま鶏 餃子

餃子専門店と共同開発して仕上げた鶏餃子になります。
細挽き・粗挽きの2種類のミンチに鶏軟骨を混ぜ食感を演出。
県内産の野菜を一枚一枚洗う事で雑味のない上品な味に
黒酒・丸大豆醤油・麹などの天然アミノ酸で旨味を引き出した餡
皮は遺伝子組み換えでない小麦と湧き水のみを使用。
添加物を一切使用しない優しい味の餃子に仕上げました。

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