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山形牛と新鮮野菜をたっぷり使用『牛肉とホルモンのちりとり鍋』

山形牛と新鮮野菜をたっぷり使用『牛肉とホルモンのちりとり鍋  

時間をかけてじっくりと煮込む、牛スジの旨さ『どてやき』

外部より招いた和食のプロ料理人が特別につくる、こだわりの自慢料理です。※不定期メニュー。 

生ハムとチーズの相性抜群『生ハムとモッツァレラのカプレーゼ』

程よい生ハムの塩加減とモッツァレラのクセのない味わいが好相性です。 ワインと一緒に楽しみたい一品。  

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