山梨県南部町商工会女性部

生姜はインドが原産で400年前に日本に伝わり、薬味の中でも最も日本人に合い、食欲増進、保温材、整腸剤として食用、薬用に活用されました。
南部町では２７０年前から換金作物として栽培されていました。
詳しくは「南部町よもやま情報」で・・・

添付ファイル

• 生姜ジャムは「料理に使える」優れもの！！ (3MB)